Eau et eau pétillante
L'eau pétillante a conquis le frigo à boissons, et ce mur le prouve. Les caisses de La Croix ancrent la sélection — lime des Keys, pêche-poire, mangue, prune de plage — aux côtés d'eau de source canadienne, d'eau de coco pétillante et de trouvailles plus rares comme l'eau d'érable pétillante biologique de Sapsucker, puisée des érables. Presque tout ici est non sucré et sans calories : les bulles et la saveur, sans transformer l'hydratation en dessert.
En savoir plus
Si la catégorie est nouvelle pour vous, la grande distinction est entre nature et aromatisée. Les eaux de source et pétillantes nature sont les valeurs sûres du quotidien; les eaux pétillantes aromatisées comme La Croix utilisent des essences naturelles sans aucun sucrant, d'où un goût léger plutôt que sirupeux. Les caisses de huit ou douze canettes sont le format économique pour la maison, et les formats individuels permettent d'essayer une saveur avant de s'engager.
Le côté plus original du rayon vaut le détour. Sapsucker gazéifie l'eau filtrée naturellement par les érables, pour un goût subtilement rond. Thirsty Buddha ajoute des bulles à l'eau de coco avec une pointe d'ananas. Et les infusions pétillantes de Daydream superposent des notes de mûre et d'épices chai dans une canette non sucrée qui se boit davantage comme un mocktail que comme une eau.
La lecture des étiquettes est vite faite ici : vérifiez si la canette est non sucrée ou légèrement sucrée, et si la saveur vient d'essences naturelles ou de jus. Au-delà, c'est affaire de goût — la plupart des habitués adoptent deux ou trois saveurs et alternent. Si vous montez une caisse pour le chalet ou le bureau, mélanger les saveurs est une stratégie tout à fait honorable.
