Thé
De la tasse de camomille au coucher au thé vert vivifiant du matin, le mur de thés couvre à peu près tout ce qui s’infuse. Les incontournables — thé vert au matcha, options décaféinées, chaï épicé au curcuma — côtoient une sélection étonnamment vaste de tisanes à herbe unique, avec des variétés comme la passiflore, l’hysope et l’aigremoine qu’on voit rarement en épicerie. Presque tout se présente en sachets, prêts pour la théière.
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La section à herbe unique en est le cœur — une gamme de tradition apothicaire où chaque boîte contient une seule herbe, rien d’autre : camomille, menthe poivrée, romarin, hysope et des dizaines d’autres. Magasiner à l’herbe unique, c’est la transparence même — un ingrédient sur l’étiquette — et la liberté de composer sa propre tasse. Les tisanes sont naturellement sans caféine, ce qui en fait le choix tout désigné pour la soirée et pour quiconque veut délaisser le café d’après-midi.
Du côté des vrais thés, le vert mène le bal : sachets classiques, mélanges rehaussés de matcha dans des saveurs comme gingembre-pêche, et versions biologiques décaféinées qui gardent le goût en laissant tomber presque toute la caféine. Les chaïs épicés au curcuma font une tasse réconfortante qui aime le lait, et les poudres à thé glacé instantané en sachets s’occupent de l’été. La plupart des boîtes comptent de 16 à 25 sachets — essayer une nouveauté reste un petit engagement.
Le choix se résume à la caféine et à l’occasion : tisane le soir, thé vert pour un élan doux le jour, chaï quand on veut des épices. Les mentions biologique et sans caféine reflètent l’étiquetage du fabricant. Une note amicale — les tisanes sont vendues ici comme boissons de tous les jours, et certaines herbes traditionnelles ont plus de caractère que d’autres; si vous êtes enceinte, que vous allaitez ou que vous avez des questions sur une herbe précise, consultez votre professionnel de la santé avant d’en faire une habitude.
